Showing posts with label brownies. Show all posts
Showing posts with label brownies. Show all posts

19 December 2013

If you love chocolate, you love Hershey's mini kisses, and you're a fan of super moist brownies, this is the perfect recipe for you! Very easy and quick recipe, all you have to do is mix the ingredients together, bake in the oven, and TA-RA you're done!



These brownies can be served either hot or cold. If you like the taste of hot melted chocolate then serve hot (bake then chill for 10 minutes and consume!)... If you prefer the taste of chocolate that melts in your mouth, then chill for at least 40 minutes and consume! I personally like to eat these brownies while still hot, especially on a cold day with a glass of milk, and when I'm craving chocolate! Trust me, these are to die for!



Hershey Kisses Brownies Recipe
(Serves: 10 bars )
Ingredients
  • 1/2 cup unsalted butter
  • 3/4 cup sugar
  • 2 eggs
  • 1/2 tsp baking powder
  • 1/2 cup all purpose flour
  • 1/2 tsp salt
  • 1/2 cup cacao
  • 1 cup of Hershey's mini kisses

Instructions
  1. Preheat oven to 220°.
  2. In a small saucepan melt the butter and the sugar. Bring to boil and set aside.
  3. Mix all the remaining ingredients together using a spoon (except for the chocolate). Then gradually start adding the butter mixture (to prevent cooking the eggs) and mix until well combined. Add Hershey's mini kisses.
  4. Line a baking pan with baking paper. Pour the batter.
  5. Bake for 20 minutes, or until the edges are fully baked and the centre is under baked.
  6. Let brownies cool down and enjoy!

13 December 2013

If you're a big fan of Kitkat, these brownies taste like heaven!
You will love these brownies because they're crunchy and moist at the same time, my favourite way to eat them is with a cold glass of milk. I used four types of chocolates to make these brownies but that's optional... If you want these brownies to be super chocolatey add 1 tbsp of cacao (I skipped this time).

Not to mention how the Kitkats add their classic crisp to every bite! A-M-A-Z-I-N-G



If you're looking for low-calorie brownies, follow exactly the same recipe but skip the chocolate chips and substitute the sugar with maple syrup or honey.


They're very easy and quick, 15 minutes to prepare and 25 minutes to bake! Chill at room temperature, then cut into squares and enjoy!

KitKat Brownie Bars Recipe
(Serves: 8 bars)
Ingredients
  • 1 egg
  • 70 grams unsalted butter (melted)
  • 30 grams melted chocolate
  • 1/2 tsp vanilla extract
  • 50 grams powdered sugar
  • 30 grams all purpose flour
  • 1/2 tsp baking powder
  • 1 standard Kitkat chocolate bar (4 fingers)
  • 2 tbsp milk chocolate chips (optional)
  • 2 tbsp dark chocolate chips (optional)
  • 1 tsp cacao powder (optional)

Instructions
  1. Preheat oven to 220°.
  2. In a medium sized bowl mix the egg, melted butter, melted chocolate, vanilla, sugar, flour, baking powder and cacao powder.
  3. Line a baking pan with baking sheet (I used a loaf pan 8cmx24cm).
  4. Crush 2 kitkat fingers and add to butter along with half of the chocolate chips.
  5. Pour batter into pan and sprinkle with 2 crushed kitkat fingers and chocolate chips left.
  6. Bake for 25 minutes or until a toothpick inserted in the center comes out clean. open the door of the oven and let the brownie sit there for 10 more minutes. The brownie is very soft when hot, let it cool down before slicing. Serve with a cold glass of milk.

22 November 2013


براونيز الاوريو الغنية بالشوكولا...


طريقة تحضير براونيز الاوريو سهلة جداً، ولا تحتاج للكثير من الوقت. تقطع البراونيز إلى مربعات وتُقدم مع كوب من الحليب البارد.




لمحبين الاوريو فهذه هي الوصفة المثالية. ولكن يمكن تحضير البراونيز دون الاوريو وذلك بإتباع الوصفة أدناه من دون إضافة اوريو.


طريقة تحضير براونيز الأوريو
المكونات
  • نصف كوب زيت ذرة
  • ٣/٤ كوب سكر
  • ملعقة صغيرة فانيلا
  • بيضتين
  • ربع ملعقة صغيرة بايكنج باودر
  • ثلث كوب كاكاو
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • نصف كوب طحين
  • ٨ قطع أوريو
طريقة التحضير
  • نسخن الفرن إلى ١٨٠ درجة وندهن القالب بالزيت.
  • في وعاء متوسط الحجم نخلط الزيت مع السكر، ثم نضيف البيض والفانيلا ونخلط جيداً.
  • في وعاء آخر نخلط الطحين مع البايكنج باودر والكاكاو والملح. ثم نضيف هذه الخلطة إلى خليط الزيت ونخلط.
  • نضيف ٦ قطع أوريو المكسر إلى الخليط. 
  • نصب الخلطة في صينية الخبز ونضيف قطعتين من الأوريو المكسر إلى الوجه ونخبز في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة.
  • نترك البراونيز لمدة ١٠ دقائق لتبرد ثم نقطعها إلى مربعات متساوية.